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Auf Herz und Nieren geprüft

Die hohen Standards bei Qualität und Hygiene sind bei Gourmet keine leeren Behauptungen. Ihre Einhaltung sowie die ständige Verbesserung der Sicherheits­programme werden mehrmals im Jahr von nationalen und internationalen Organisationen im Rahmen von Audits und Assessments überprüft:

  • Qualitätsmanagement nach ISO 9001: ÖQS – Zertifizierungs- und Begutachtungs GmbH
  • Food Safety: IFS durch die ISA (International Supplier Auditing Austria)
  • Food Safety: AIB International (Audit-Organisation für McDonald's Lieferanten)
  • BIO: Austria Bio Garantie Gesellschaft zur Kontrolle der Echtheit biologischer Produkte GmbH

 

Gourmet Kooperationen

Neben der intensiven Ko- operation mit der Universität Wien arbeitet Gourmet Menü-Service auch seit vielen Jahren mit den Multiplikatoren aus dem Ernährungssektor, dem Verband der Ernährungs- wissenschafter Österreichs (VEÖ) und der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) zu- sammen. So bezieht Gourmet Menü-Service derzeit als einziges Unternehmen in Österreich von der ÖGE zertifizierte Speisepläne.

Darüber hinaus befindet sich Gourmet Menü-Service im Austausch mit ernährungs­wissenschaftlichen Fachkräften