Die vielfältige Küche von Gourmet bietet je nach Jahreszeit Speisen aus Zutaten, die in der Natur gerade frisch verfügbar sind. Jährlich gibt's die neue Speisekarte mit über 500 natürlichen Menübausteinen „frei von Geschmacksverstärkern und frei von Farbstoffen“ für unsere jungen Gäste.