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Gourmet steht für Verantwortung

Qualität, Sicherheit und Hygiene sind zentrale Parameter in der täglichen Arbeit für unsere Kunden. Strenge Kriterien beim Einkauf und die hauseigene Qualitätssicherung mit integriertem mikrobiologischen und chemischen Labor garantieren besten Schutz vor unliebsamen Überraschungen. Leiter DI Andreas Handschmann legt dafür seine Hand ins Feuer.

Einkaufspolitik

Qualität wird bei Gourmet groß geschrieben. Dabei macht guter Einkauf schon einen Gutteil des Erfolges aus.

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Qualität als Prinzip

Wir betrachten Lebensmittel als genauso wertvolle wie auch empfindliche Kostbarkeiten. Entsprechend hoch sind auch die Anforderungen, die heute an die Qualitätsicherheit gestellt werden.

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