Make the healthy choice the easier one!

Wenn aus Kindern junge Erwachsene werden, ändern sich mit dem Alter auch Essverhalten und Genussansprüche. Deshalb entwickeln wir unser Angebot gemeinsam mit unseren jungen Gästen und Kunden laufend weiter. So garantieren wir innovative Gerichte, die Biss für Biss Begeisterung für das Thema Essen wecken. Besonders wenn jugendlicher Stress und schulische Belastung zunehmen, sorgt eine ausgewogene Ernährung für genügend Energie und Leistungsfähigkeit.

Wir schaffen wertvolle Orte zum Energietanken und Austauschen – auch für kurze Pausenzeiten. Lebenswelten zum Mitgestalten mit innovativ-köstlichen Gerichten, ideal für den Genuss gemeinsam mit FreundInnen und selbstverständlich auch „to go“.

Die GOURMET-Prinzipien für Jugendliche

  1. Optimale Portionsgrößen für die Altersgruppe
  2. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
  3. Ohne Zusatz von Farbstoffen
  4. Ohne Zusatz von Konservierungsmitteln
  5. Ohne gentechnisch manipulierte Zutaten
  6. Keine Verwendung von Alkohol
  7. Keine Verwendung von Süßstoffen
  8. Verantwortungsvoller Einsatz von Zucker
  9. Behutsamer Umgang mit Salz
  10. Neue Rezepturen und Gewürze näherbringen.